【各地化肥价格提高,有机肥重获青睐!】在过去的一年里,在极端天气、交通中断和俄罗斯和乌克兰冲突的影响下,世界各地的化肥价格不断创下历史新高。俄罗斯正在应对西方制裁,它提供了大量用于生产化肥的关键化学品和用于生产氨的天然气,氨是氮肥的主要成分。
这场冲突使许多国家意识到他们在化肥方面对俄罗斯的依赖。在这方面,美国政府的对策是投资于创新的国内化肥,但这些投资的回报仍然需要时间。飙升的价格促使农民调整种植策略,进一步激发人们对传统化肥替代品的兴趣。
过度、低效地使用化肥造成环境破坏
长期以来,环保人士一直呼吁使用传统化肥的替代品,因为传统化肥的生产是能源密集型的,这将导致大量二氧化碳排放。此外,当氨肥进入环境时,它们会刺激一氧化二氮的产生,这是一种非常强大的温室气体。
为了减少温室气体的排放,一个相对直接的措施减少温室气体的排放。
过度使用化肥是一个巨大的问题。据估计,在全球范围内,作物实际上只吸收35%的氮和56%的磷,其余的流入环境。一般来说,添加到农田的化肥远远超过需求,不仅增加了成本,还破坏了环境。
布·法马哈说,过度使用化肥对农业来说是一个巨大的挑战。
斯里兰卡想出了一个彻底的解决办法:2021年4月,政府突然禁止化肥。
然而,这项禁令的影响是灾难性的:曾经依赖化肥的农民突然开始寻找有机替代品,他们几乎没有时间做准备。斯里兰卡农民很少使用有机肥料,而且这种有机肥料供不应求。
尽管2021年11月放宽了禁令,但斯里兰卡的农业和经济仍然受到影响。
农民采用多种技术减少化肥用量
更谨慎的方法是采用可以减少化肥消耗的技术。例如,土壤光谱技术利用红外线快速测量土壤样品的养分和养分pH值,可以使施肥更有针对性。另外,微量化肥等更精确的应用,可以减少化肥的用量,同样可以缓释化肥。
另一种减少化肥使用的方法是采用提高土壤质量的耕作方法,如保护性耕作、轮作等。
保护性耕作是指在种植下一季作物之前和之后,在田间留下前一年的残留作物(如玉米秸秆或麦茬),以减少水土流失和径流。这种方法可以尽可能减少对土壤的干扰。使用黑麦草和其他覆盖作物可以提高肥力,减少农业对气候的影响。
轮作也有助于土壤健康。切尔,美国第三代农民·夏普说,她的农场正试图规划作物的轮作,这样计划种植的作物就可以利用前一种作物的养分。
人们对有机肥的兴趣重新点燃
肯尼亚世界农业林业中心(ICRAF)雷,土壤系统科学家·安·维诺维茨基说,农家院子里的粪便有很多好处:为植物提供养分,改善土壤结构,增加土壤的保水能力。
“我们的研究也表明,堆肥等农家肥可以提高合成肥料的有效性。”由于大多数农民在宅基地附近至少有一头奶牛,维诺维茨基说,在肯尼亚东部,这可能是一个实际的解决办法。
斯里兰卡佩拉德尼亚大学土壤科学系主任萨满,虽然粪便可以成为有效的土壤补充剂·由于其关键营养素水平较低,达马凯尔希博士质疑粪肥能否完全取代氮基化肥。
目前,世界很难摆脱对高产化肥的依赖,特别是为了生产足够的动物饲料,以满足世界对肉类日益增长的需求。此外,有机肥料的供应也是一个问题。夏普说,鸡粪是一种有效的肥料,但今年很难购买。在有售的地方,价格比去年翻了一番。
另一种有益的生物是藻类。几个世纪以来,藻类一直被用来提高作物产量。西班牙海洋生物技术公司Ficosterra寻求为传统农业提供新的生态解决方案,将活性成分从海洋转移到因过度开发而枯竭的土壤。
这家公司的口号是“在农业中重新使用藻类”。根据其官方网站,西班牙和墨西哥工厂生产的藻类肥料通过了生态认证,可以再生土壤,促进作物生长,提高生产力,增强植物对环境压力的抵抗力。
Ficosterra公司还从一种名为巨藻的海藻中提取营养物质,作为肥料出售。这种海藻生长在美国太平洋沿岸茂密的森林里。
达马凯尔希博士看到了发酵鱼类废物等有机废物的巨大潜力。然而,挑战在于开发以经济有效的方式提取营养的技术。
当前化肥价格飞涨,危机的存在也有积极的一面,即人们对化肥的生态友好和广泛的兴趣飙升。“这种稀缺性将带来巨大的研究热潮。”达玛凯尔希博士预测。