有机肥技术：农家肥的腐熟技术讲解-山德机械

【有机肥技术：农家肥的腐熟技术讲解】堆肥、绿肥、厩肥等统称为农家肥。虽然这些肥料都含有氮、磷、钾等养分，但它们的属性各不相同，使用范围也因肥而异，肥料如果能合理使用不但提高农作物的产量和品质，而且能改善土壤结构。现将几种常用农家肥的腐熟技术介绍如下：

有机肥技术：农家肥的腐熟技术讲解

一、利用畜禽粪便制作有机肥

1、物料配比：新鲜粪便5吨(鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪等畜禽粪便做原料)，按使用说明加入有机肥发酵剂，发酵剂需与玉米粉按1：5的比例混匀后，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。

2、水分调节：发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干或太湿均不利于发酵，应调整。

3、物料建堆：在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，平顶梯形堆高度在1.2米～1.5米(尖顶圆锥形堆1.5～2米)，宽度2～2.5米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。

4、启动温度：启动温度应在15℃以上较好，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵。

5、翻堆通气：发酵过程注意适当供氧与翻堆(温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒3次)，升温控制在65℃左右，温度太高对养分有影响。

6、发酵完成：一般在物料堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒2-3次既可完成发酵，正常10天内可发酵完成。恶臭消失，物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。

二、利用农作物秸秆制作有机肥

1、制肥场地的选择：制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。

2、制肥材料的准备：作物秸秆1000公斤，饼粉20公斤（豆饼、胡麻饼、棉籽饼等），无饼粉可用10公斤尿素代替，秸秆腐熟剂5公斤左右。

3、制作方法：把作物秸秆（如玉米秆）用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1-3厘米为宜（麦秸、树叶、杂草、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳）。把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在70%左右，用20公斤饼粉同1 公斤腐熟剂拌匀，用手均匀地把拌有菌种的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用塑料布盖严即可。

4、秸秆腐化过程：升温阶段：从常温升到50℃，一般只需一天；高温阶段：从50-70℃一般只需２天；降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般10天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。

5、秸秆肥腐熟标志：秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎，腐熟后堆体比刚堆时塌陷1/3或1/2。

三、利用尾菜制作有机肥

1、堆肥场选择：选择通风、向阳、地势较高、运输方便、较平坦的空地或田间地头。

2、尾菜前处理：将蔬菜尾菜剁碎，约为5 厘米的段，控制菜叶的含水量为65—75%左右，并捡净其中不能腐解的有机、无机杂质；在所选的堆肥场地上，以直径为3.0—3.5米划一个圆圈，亦可堆成堆底宽不小于2.5—3.0 米，长度视堆肥材料的多少而定的长方形，在圆内或长方形内覆上一层厚为5—10 厘米的干土（含水量为10—20 %，粒径小于0.5 厘米，下同），以吸收堆肥过程中产生的汁液。

3、堆制过程：在所处理的场地上，均匀地铺上一层20—30 厘米厚（1000－1500公斤）的蔬菜尾菜，均匀撒上0.1—0.5公斤的菌剂；覆盖一层厚5—10厘米的干土。如此重复操作五次，使堆体近似呈圆锥状，高度达到1.5—2.0 厘米。（亦可按前述方法堆成堆底宽不小于2.5—3.0 米，上底宽不小于1.0 米，高1.5—2.0 米的梯形堆）。

4、堆体表面处理：堆体表面覆一层5 厘米左右的细干土，覆塑料膜以密封保湿增温，并防止堆制过程中挥发性成分损失；每堆堆制尾菜的量为5000—7500 公斤左右。堆与堆之间要保持一定的距离，大约3 米左右，以方便操作。

5、翻堆：堆后7—15 天，堆内温度达50℃以上，保持5—10 天左右，当堆体温度下降时，翻堆一次。均匀混合各层，需增加磷素时，每堆可均匀撒普通过磷酸钙10—50 公斤，并保持原有的堆体形状，堆体最外层继续用塑料膜覆好。如果气温低，堆肥温度达不到50℃以上，保持时间少于5 天，可进行第二次翻堆。

6、腐熟判断：堆体中间的堆肥颜色呈黑褐色或黑色，略带有土壤的霉味，无刺激和难闻的恶臭，多团粒结构，出现白色或灰白色菌丝，具有保水性、透气性及渗水性，则堆肥成功。

以上就是有机肥技术：农家肥的腐熟技术讲解。山德机械为河南郑州有机肥设备市场中一颗璀璨明星，拥有国内成熟的设备、精湛的技术及优良服务水平，并不断的向着现代化、专业化、智能化的方向迈进。山德机械用自己的实力向国内外的用户证明了：“山德”牌的有机肥设备质量优越，值得信赖。